მსოფლიოში პირველი რესტორანი, რომელმაც RESET® Air სტანდარტი დააკმაყოფილა…

ამოღება RESET-დან

Sewickley Tavern, მსოფლიოში პირველი რესტორანი, რომელმაც მიიღო RESET® ჰაერის სერტიფიკატი ძირითადი და გარსის, ასევე კომერციული ინტერიერისთვის!

რესტორნების მფლობელები თავდაპირველად შეიძლება წინააღმდეგობას უწევდნენ იმას, რასაც ისინი შენობის „მაღალი ხარისხის“ მისაცემად საჭირო ახალი ტექნოლოგიების უკიდურეს ფასებად მიიჩნევენ, თუმცა შემოქმედებითი გუნდი, რომელიც პასუხისმგებელია მსოფლიოში პირველი რესტორნის შექმნაზე, რომელმაც მიაღწია RESET CI-სა და CS-ს, სხვაგვარად ფიქრობს.

„განახლებული ვენტილაციის, ფილტრაციის, სენსორებისა და მონიტორინგის ტექნოლოგიების დამატება შესაძლებელია მხოლოდ მცირედი ხარჯების გაზრდით, შენობის მუშაობის მაქსიმიზაციისა და ამავდროულად.და RESET სერტიფიცირების შედეგად მიყენებულმა საზოგადოების გაზრდილმა ყურადღებამ შესაძლოა გახსნას დაფინანსების არხები, რომლებიც აქამდე არ არსებობდა, იქნება ეს მთავრობის, არასამთავრობო ორგანიზაციების თუ თუნდაც ჩართული მომხმარებლების მეშვეობით.„აცხადებს“ნათან სენ-ჟერმენიStudio St Germain-ის, ჯილდოს მფლობელი არქიტექტურული ფირმის, რომელიც Sewickley Tavern-ის წარმატების ისტორიას ქმნის.

RESET Air მსოფლიოში პირველი სენსორებზე დაფუძნებული, მუშაობაზე ორიენტირებული შენობების სერტიფიცირების პროგრამაა, სადაც ჰაერის ხარისხი (AQ) უწყვეტად კონტროლდება და იზომება რეალურ დროში.

მისი გაგრძელება სუსტი გულის მქონე ადამიანებისთვის არ არის!

მსოფლიოში ჰაერისა და მონაცემთა ხარისხის ყველაზე ყოვლისმომცველი სერტიფიცირების პროგრამის მისაღწევად, პროექტის გუნდებმა უნდა აიღონ ვალდებულება, რომ ერთობლივად ითანამშრომლონ მრავალ დაინტერესებულ მხარესთან, მათ შორის შენობის მფლობელთან, ოპერაციებისა და ტექნიკური მომსახურების გუნდებთან და მაცხოვრებლებთან. ეს ნიშნავს ერთობლივ მუშაობას აპარატურის, პროგრამული უზრუნველყოფის, შენობის ოპერაციების მიმდინარე ტექნიკური მომსახურებისა და მოვლისთვის და ვალდებულების აღებას მონაცემთა ხარისხისა და აშენებული გარემოს შესახებ განათლების შემდგომი გაფართოების ვალდებულების აღების თაობაზე.

„RESET წარმოიდგინეთ, როგორც ჰაერის ხარისხის განტოლების ორი ნაწილის გამიჯვნის საშუალება. ერთი მხრივ, თქვენ გაქვთ შენობის მექანიკური და ჰაერის მიწოდების სისტემა, რომელიც შემოაქვს გარე ჰაერს, ფილტრავს მას, ათბობს და აგრილებს და აგზავნის მას დახურულ სივრცეებში; ეს არის შენობის „ფილტვები“. მეორე მხრივ, თქვენ გაქვთ ყველა შიდა სივრცე, სავსე მობინადრეებით, მოიჯარეებით, ვიზიტორებით ან სტუმართმოყვარეობის შემთხვევაში, სასადილოებითა და პერსონალით. ამ სივრცეებში, შიდა ჰაერის ხარისხის დიდი ნაწილი მობინადრეების ქცევის შედეგია და პირდაპირ კავშირშია იმ აქტივობებთან, რომლებშიც მობინადრეები მონაწილეობენ. იქნება ეს საჭმლის მომზადება, სანთლების დანთება, მოწევა თუ ქიმიკატების გამოყენება დასუფთავებისთვის, მობინადრეების აქტივობებმა შეიძლება მთლიანად დაანგრიოს ძირითადი მექანიკური სისტემებიდან მომდინარე ჰაერის საუკეთესო ხარისხიც კი.“RESET Air-ის გენიალურობა განტოლების ამ ორი ნაწილის გამოყოფის შესაძლებლობაა; ის ეჭვგარეშეა, თუ საიდან მომდინარეობს ჰაერის ხარისხის პრობლემები, რათა ზუსტი კორექტირება ეფექტურად განხორციელდეს.არსებითად, ეს აშორებს „თითის გაშვერას“, რომელიც ალყაში აყენებდა ამდენი შენობის მოიჯარესა და ექსპლუატაციისა და მოვლა-პატრონობის გუნდს.„ანჯანეტ გრინი, სტანდარტების შემუშავების დირექტორი და RESET სტანდარტების თანაავტორი.

სერტიფიცირება ვრცელდება როგორც შიდა სივრცეებზე (კომერციული ინტერიერები) ასევე შენობის ვენტილაციის სისტემაზე (ცენტრი და გარსი). როგორც წესი, პროექტის გუნდები ირჩევენ ერთ ან მეორე სერტიფიცირების ვარიანტს, რომელიც შეესაბამება მათ სიტუაციას და შენობის ტიპოლოგიას. თუმცა, Sewickley Tavern-ის გუნდმა გადაწყვიტა გაეკეთებინა რაღაც სრულიად ამბიციური, რაც სხვა არცერთ პროექტს არასდროს გაუკეთებია...

„ინტერიერის სივრცის (CI) ან ბირთვისა და გარსის (CS) სერტიფიცირების მიღება თავისთავად მნიშვნელოვანი საქმეა.„ამბობსმწვანე. „არცერთ სხვა პროექტს არასდროს ჰქონია მიზნად ის, რისი გაკეთებაც „სევიკლი ტავერნის“ პროექტს ჰქონდა განზრახული.“

და ეს იყო როგორც CI, ასევე CS სერტიფიკატების მოპოვება, რათა გამხდარიყო მსოფლიოში პირველი რესტორნის ტიპოლოგია, რომელმაც ასეთი ჯილდო მოიპოვა.

RESET Air სერტიფიკატის მოპოვების მსურველმა პროექტებმა სამი თვის განმავლობაში უნდა შეინარჩუნონ ზღვრული დონეები, რასაც მონაცემთა აუდიტის ფაზა ეწოდება. ეს ფაზა პროექტის წარმატების გასაღებია და ნაწილობრივ, წარმოადგენს შესაძლებლობას, გადახედონ და შეაფასონ მათი მექანიკური სისტემა, ჰაერის ფილტრაციის დიზაინი და ვენტილაციის აღჭურვილობა, რათა გამოავლინონ ჰაერის ხარისხთან დაკავშირებული ნებისმიერი პრობლემა.

Sewickley Tavern-ისთვის მათ უნდა დაეკმაყოფილებინათ როგორც ძირითადი მექანიკური სისტემების, ასევე ინტერიერის მოთხოვნები, რომლებიც ძალიან განსხვავდება როგორც ზღურბლების, ასევე მონიტორების განლაგების წესის მიხედვით.

„სპეციალიზებული აღჭურვილობის დამონტაჟებას საუკეთესო დროსაც კი შეიძლება თავისი სირთულეები ახლდეს თან. COVID პანდემიის დროს, მიწოდების ჯაჭვის ყველა ნაწილში რუტინული ამოცანების შესრულებაში მოულოდნელი შეფერხებები გვქონდა. თუმცა, მცირე მონდომების წყალობით, პროექტი ბოლომდე მივიყვანეთ.თუ ეს შესაძლებელია პატარა, დამოუკიდებელი რესტორნისთვის პანდემიის დროს, მაშინ ეს შესაძლებელია ნებისმიერი ტიპოლოგიისთვის, ნებისმიერ დროს.„ამბობსსენ-ჟერმენი.

გაუთვალისწინებელი შეფერხებების მიუხედავად, ეს შეფერხებები ღირებული ინფორმაცია იყო გუნდის ამ სფეროში ექსპერტიზის გასაძლიერებლად და მონაცემთა აუდიტის ფაზა 2020 წლის 11 თებერვალს დაიწყო.

კომერციული ინტერიერის შესრულების კრიტერიუმების დასაკმაყოფილებლად, პროექტს უნდა დაეკმაყოფილებინა ჰაერის ხარისხის შემდეგი ზღვრული მაჩვენებლები:

Core & Shell-ის შესრულების კრიტერიუმების დასაკმაყოფილებლად, პროექტს უნდა დაეკმაყოფილებინა ჰაერის ხარისხის შემდეგი ზღვრული მაჩვენებლები:

განსაკუთრებით აღსანიშნავია RESET მოთხოვნა, რომელიც სერტიფიცირების კრიტერიუმების ნაწილად ტემპერატურისა და ტენიანობის უწყვეტ მონიტორინგს ავალდებულებს. მიუხედავად იმისა, რომ ამ ორი ინდიკატორისთვის ზღვრული მაჩვენებლები არ არსებობს, SARS-CoV-2-ის ეპოქაში, სადაც კვლევები ვირუსის გადარჩენადობასა და ცივ, მშრალ ჰაერის პირობებს შორის კორელაციას აჩვენებს, ტემპერატურისა და ტენიანობის დეტალური, წუთობრივი მაჩვენებლების ქონა ვირუსული დაცვის ნებისმიერი გეგმის ცენტრალურ ნაწილად იქცა.

„იმის ცოდნა, რომ ეს ვირუსი, როგორც ჩანს, ცივ, მშრალ ჰაერს ანიჭებს უპირატესობას, აუცილებელია, რომ ამ მაჩვენებლებს ურყევი ყურადღებით დავაკვირდეთ; ისინი ჩვენი ჯანსაღი, ჰაერის ხარისხის გეგმის ინსტრუმენტული ნაწილებია და ყველაფერი, რისი გაკეთებაც შეგვიძლია ვირუსის გავრცელების ან გამრავლების შესაჩერებლად, ღირს გამოყენებად.“დასძენსმწვანე.

თუმცა, RESET სერტიფიკაცია არ შემოიფარგლება მხოლოდ ჰაერის ზღურბლებით. RESET-ის ეთოსის გარდა, მონაცემთა ხარისხი წარმატების ტოლფასია. წარმატების ამ დონის მიღწევა ნიშნავს, რომ Sewickley Tavern-ის მსგავსმა პროექტებმა არა მხოლოდ უნდა დააკმაყოფილონ მონიტორინგის მკაცრი განლაგების კრიტერიუმები, არამედ უნდა მიაწოდონ ხარისხიანი მონაცემები, რაც დასტურდება მესამე მხარის აუდიტით, რაც RESET პროგრამისთვის დამახასიათებელი დამცავი ფუნქციაა.

„მე არ მგონია, რომ ბევრი ადამიანი სრულად აცნობიერებს მონაცემების ავტორიზებული წყაროს მიერ დამუშავების მნიშვნელობას. იმ დროს, როდესაც მესაკუთრეებსაც და მობინადრეებსაც სურთ გაიგონ, თუ როგორ მუშაობს შენობა, შოკისმომგვრელია, თუ რამდენად ცოტა შენობა იყენებს შენობის მონაცემებს და უზრუნველყოფს მათ ნამდვილობას და ხელმისაწვდომობას სანდო წყაროების მეშვეობით. RESET სტანდარტის თანახმად, აკრედიტებული მონაცემთა მიმწოდებლები სავალდებულოა და ნებისმიერ დროს ექვემდებარება აუდიტს. AUROS360, სამშენებლო მეცნიერებასა და მონაცემთა მეცნიერებას, შენობების მუშაობის ტექნოლოგიას შორის გადაკვეთის წერტილი, არსებობს ნულოვანი ენერგიის მოხმარებისა და მსოფლიო დონის შიდა ჰაერის ხარისხისკენ ხარჯების ნეიტრალური გზის დასახვაზე. როგორც RESET-ის აკრედიტებული მონაცემთა პლატფორმა, ჩვენ ვამაყობთ, რომ Sewickley Taverns-ს ვამატებთ ჩვენს პორტფოლიოში, რომელიც ორიენტირებულია მონაცემთა მთლიანობასა და ხელმისაწვდომობაზე.“ამბობსბეთ ეკენროდი, AUROS ჯგუფის თანადამფუძნებელი.

„ამ პროექტმა ფასდაუდებელი ცოდნა მოგვცა „RESET-ისთვის მზად“ შენობების პროექტირებისთვის. RESET სტანდარტი ჩვენი ფირმის მაღალი ხარისხის პროგრამის ნაწილის ძირითადი კომპონენტია და ამ პროექტმა ჩვენს გუნდს საშუალება მისცა, პირველადი გამოცდილებითა და ცოდნით, რათა თავდაჯერებულად განვახორციელოთ ეს პროექტი მომავალ პროექტებში.„დამატებულიასენ-ჟერმენი.

წარმატებული განლაგებისა და მონაცემთა შესრულების პერიოდის შემდეგ, პროექტის ძალისხმევა კულმინაციას მიაღწია CI სერტიფიკატის მიღწევით 2020 წლის 7 მაისს და CS სერტიფიკატის მიღებით 2020 წლის 1 სექტემბერს.

„თავდაპირველად, ამ პროექტისთვის RESET ავირჩიეთ, რადგან ეს იყო ლოგიკური, საუკეთესო პრაქტიკის არჩევანი ჰაერის ხარისხისა და ენერგიის მონაცემების მონიტორინგისთვის. არასდროს გვეგონა, რომ პანდემია დაგვემართებოდა და რომ შენობაში ჰაერის ხარისხთან დაკავშირებული შეშფოთება მომავალში ყველა ბიზნესის მფლობელის ყურადღების ცენტრში გახდებოდა. ამიტომ, მოულოდნელად, დანარჩენ ბაზარზე დიდი ნახტომი გავაკეთეთ. ჩვენ უკვე გვაქვს რამდენიმე თვის განმავლობაში მიღებული ჰაერის ხარისხის მონაცემები და RESET სერთიფიკატები, რადგან საზოგადოება ხელახლა იხსნება. ასე რომ, ჩვენს კლიენტს ახლა აქვს მონაცემებზე დაფუძნებული მტკიცებულება, რომ რესტორანი უფრო უსაფრთხოა როგორც თანამშრომლებისთვის, ასევე მომხმარებლებისთვის.„ამბობსსენ-ჟერმენი.

ეს RESET სერტიფიცირება მსოფლიოს აჩვენებს, თუ რამდენად მიღწევადი შეიძლება იყოს მაღალი ხარისხის რესტორნის შენობის აშენება. ამისთვის მხოლოდ ვალდებულება, ინფორმაცია და მოქმედება იყო საჭირო. ახლა, Sewickley Tavern უზრუნველყოფს საუკეთესო ჰაერის ხარისხს, რასაც ნებისმიერი რესტორანი სთავაზობს, ენერგოეფექტურ, კომფორტულ და აკუსტიკურად მგრძნობიარე გარემოსთან ერთად. ეს მას უნიკალურ, კონკურენტულ უპირატესობას ანიჭებს პანდემიის შემდგომ ბაზარზე.

რეალური სტატია:

ღრმად ჩაისუნთქეთ: Sewickley Tavern-ში ჰაერის ხარისხი შენობაში მაღლა დგას...

პროექტის ინფორმაცია:

დასახელება: სევიკლი ტავერნა

ტიპი: რესტორანი; სტუმართმოყვარეობა

მდებარეობა: სევიკლი, პენსილვანია

მფლობელი: შპს „სევიკლი ტავერნი“

სერტიფიცირებული ფართობი: 3731 კვ. ფუტი (346.6 კვ.მ)

სერტიფიცირების თარიღ(ებ)ი: კომერციული ინტერიერი: 2020 წლის 7 მაისი ბირთვი და გარსი: 2020 წლის 1 სექტემბერი

გამოყენებული RESET სტანდარტი(ები): RESET ჰაერის სერტიფიცირება კომერციული ინტერიერებისთვის v2.0, RESET ჰაერის სერტიფიცირება ბირთვისა და გარსისთვის, v2.0.

RESET AP: ნათან სენ-ჟერმენი, Studio St. Germain

RESET აკრედიტებული მონიტორ(ებ)ი: Tongdy PMD-1838C, TF93-10010-QLC, MSD 1838C

RESET აკრედიტებული მონაცემთა პროვაიდერი: Auros Group AUROS360

RESET®-ის ჰაერის შენობის სტანდარტის შესახებ

RESET Air არის მსოფლიოში პირველი სენსორებზე დაფუძნებული, შესრულებაზე ორიენტირებული შენობის სტანდარტი და სერტიფიცირების პროგრამა, სადაც შიდა ჰაერის გაზომვა და ანგარიშგება ხორციელდება უწყვეტი მონიტორინგის გამოყენებით. RESET Air სტანდარტი შედგება ყოვლისმომცველი სტანდარტების სერიისგან, რომელიც განსაზღვრავს მონიტორინგის მოწყობილობების მუშაობის, განლაგების, მონტაჟისა და მოვლა-პატრონობის, მონაცემთა ანალიზის გამოთვლის მეთოდოლოგიებისა და მონაცემთა კომუნიკაციის პროტოკოლების სპეციფიკურ მოთხოვნებს. RESET Air Certified-ად აღიარებისთვის, შენობებმა და ინტერიერებმა მუდმივად უნდა შეინარჩუნონ შიდა ჰაერის ხარისხის ზღვრული მაჩვენებლები.

www.reset.build

სტუდია სენ-ჟერმენის შესახებ

Studio St.Germain არის ჯილდოს მფლობელი არქიტექტურული ფირმა, რომელიც სპეციალიზირებულია მაღალი ხარისხის დიზაინსა და მომსახურებაში კომერციული და საცხოვრებელი ფართების სრული სპექტრისთვის. მდგრადი მშენებლობის პრინციპების ხაზგასმით, ისინი სთავაზობენ ფართო არჩევანს კლიენტებს, რომლებიც აფასებენ შენობების ხარისხს ისევე, როგორც დიზაინს, მათ შორის მათ მაღალი ხარისხის პროგრამას. Studio St.Germain მდებარეობს სევიკლიში, პენსილვანიის შტატში. დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ ვებგვერდს www.studiostgermain.com.